Bà Phạm Thị Diễm - Phó Chủ tịch UBND quận Ba Đình dự và chúc mừng Hội thi. Cùng dự có đại diện Phòng Mầm non Sở GDĐT, lãnh đạo Phòng GDĐT quận Ba Đình cùng đại diện cán bộ quản lý, giáo viên, cha mẹ học sinh các trường Mầm non công lập, tư thục, chủ lớp Mầm non độc lập trên địa bàn quận Ba Đình.

Hội thi "Nhân viên nuôi dưỡng giỏi" cấp mầm non quận Ba Đình năm học 2023 -2024 nhằm đánh giá chất lượng công tác nuôi dưỡng trẻ trong các trường Mầm non trên địa bàn quận. Đồng thời khẳng định vai trò, tầm quan trọng của đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng trong công tác chăm sóc, giáo dục trẻ mầm non.
Trường Mẫu giáo Chim Non đã cử 2 đồng chí nhân viên Hà Thị Hiền, Vũ Ngọc Trang tham gia Hội nuôi lần này. Với thực đơn bữa chính : tôm viên tuyết hoa, cải chip xào nấm, canh rau củ thập cẩm nấu thịt, cơm trắng, sữa chua. Bữa phụ chiều Súp kem cốm đã được Ban giám khảo đánh giá cao.

"Hội thi cũng là dịp giáo dục cấp mầm non tuyên truyền sâu rộng với cộng đồng với cha mẹ học sinh trong công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ trong các trường mầm non.

Đồng thời, nâng cao ý thức trách nhiệm, tinh thần thi đua trong công tác chăm sóc, giáo dục trẻ của đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng, tạo động lực cho cán bộ, giáo viên và nhân viên trong các trường mầm non không ngừng nâng cao chất lượng chăm sóc, giáo dục trẻ. Hội thi góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc, giáo dục trẻ mầm non trên địa bàn quận...", ông Nguyễn Như Tùng Phó trưởng phòng GD ĐT Quận tin tưởng.

Năm nay có 20/20 trường Mầm non công lập, với 40 nhân viên nuôi dưỡng tham gia tranh tài với 3 nội dung thi tại Hội thi. Các đội thi thực hiện 3 nội dung thi: Xây dựng thực đơn phù hợp với lứa tuổi trẻ mầm non, sử dụng đa dạng nhiều loại thực phẩm trong bữa ăn của trẻ, đảm bảo năng lượng, cân đối tỷ lệ các chất, đảm bảo khẩu phần ăn của trẻ ở các độ tuổi theo quy định, được áp dụng tại đơn vị.

Tiếp đó là thực hành chế biến món ăn cho 10 trẻ/ngày theo thực đơn tuần 2 tháng 3/2024 của cơ sở giáo dục mầm non trong thời gian 90 phút; mức tiền ăn 30.000 đồng/trẻ/ngày không bao gồm chất đốt. Các đội thi thực hiện thuyết trình về thực đơn, định lượng khẩu phần, các món ăn cho trẻ theo sản phẩm dự thi. Thời gian thuyết trình không quá 5 phút.

Ngay sau phần khai mạc, Hội thi diễn ra sôi động và hào hứng, các đội thi lên thực đơn, thực hành và chế biến những món ăn mới lạ, đảm bảo dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm và đặc biệt là cách bày trí các món ăn vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt.

Ban giám khảo làm việc nghiêm túc và đưa ra những nhận xét cụ thể động viên những món ăn với thực đơn hợp lý, đảm bảo giá thành, phù hợp với thực tế. Đồng thời nêu những ý kiến điều chỉnh để các nhân viên nuôi dưỡng vận dụng linh hoạt, sáng tạo hơn nữa trong việc xây dựng thực đơn, lựa chọn thực phẩm để chế biến các món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng của bữa chính, bữa phụ cho trẻ mỗi ngày.

Ban tổ chức Hội thi dự kiến trao 2 giải xuất sắc để tiếp tục dự thi cấp thành phố, 4 giải Nhất, 6 giải Nhì và 8 giải Ba.
Một số hình ảnh của Hội thi sáng nay: